Bij Zine brengen we de echte smaken en tradities van de Midden-Oosterse keuken naar jouw tafel. Omdat we de liefde voor ons culinaire erfgoed graag willen delen. Daarom of je nu bent opgegroeid met deze smaken of ze voor het eerst ontdekt zit je hier goed, want Zine biedt je de kans omkwalitaief goed en authentieke Midden-Oosterse keuken te beleven.
Zine brengt de authentieke smaken en tradities van het Midden- Oosten naar jouw tafel. Hierdoor draagt elk product de essentie van ons culinaire erfgoed en is bedoeld om je zintuigen te prikkelen en je hart te verwarmen. Daarom of je nu heimwee hebt naar de smaken van thuis of de geheimen van een nieuwe culinaire wereld wilt ontdekken, Zine biedt je een unieke ervaring die je verbindt met de rijke cultuur en warmte van het Midden-Oosten. Samen creëren we momenten van vreugde, thuis in Europa.
We blijven trouw aan de traditionele recepten en smaken van het Midden-Oosten en brengen deze zonder compromissen naar onze klanten.
We streven altijd naar de hoogste kwaliteit in al onze producten en diensten, zodat onze klanten de beste ervaring krijgen.
Onze passie voor het culinaire erfgoed van het Midden- Oosten drijft ons om voortdurend te innoveren en te verrassen.
Een traditioneel Iraaks ontbijt- of lunchgerecht van zachte fava bonen, gebakken eieren en vers brood. Eenvoudig, voedzaam en rijk van smaak — precies zoals thuis in Irak.
Gormeh Sabzi is een klassiek Perzisch stoofgerecht boordevol verse kruiden, mals rundvlees en kidneybonen. Deze geurige Iraanse maaltijd staat bekend om zijn unieke, kruidige smaak dankzij een combinatie van peterselie, koriander, fenegriek en gedroogde limoenen. Serveer Gormeh Sabzi met saffraanrijst voor een authentieke Iraanse beleving die comfort en traditie in elke hap samenbrengt.
Zine Iraakse Dolma is een klassiek gerecht uit de Iraakse keuken: gevulde groenten zoals paprika, courgette en aubergine maar ook met een hartige mix van rijst, gehakt en geurige kruiden, allemaal langzaam gegaard in een rijke saus van tomaat en granaatappelmelasse.
Dit traditionele gerecht wordt vaak bereid voor speciale gelegenheden en familiefeesten. Maar het gerecht vraagt tijd, aandacht en liefde wat wel de moeite waar is, want het beloont ten eerste met zachte groenten,ten tweede een perfect gekruid vulling en ten derde een heerlijke balans van frisheid en diepgang dankzij de saus. Iraakse Dolma brengt warmte, traditie en familie samen aan tafel en staat symbool voor gastvrijheid en verbondenheid.